包丁選びに迷ったら、三徳がオススメです。
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鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。 「G-46 三徳18cm」は、基本の1本として持っておきたい万能包丁です。GLOBAL包丁の特徴・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼 を使用。・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。・刀身と柄の一体化 で雑菌がつきにくく衛生的。・多彩な刀身バリエーション で料理の幅、広がる！料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁 を選ぶのです。プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪
GLOBAL（グローバル） 三徳18cm G-46
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GLOBAL（グローバル） 三徳18cm G-46 刃渡り18cm 包丁 オールステンレス 日本製
私も愛用しているGLOBAL包丁から定番の1本、三徳18cmのご紹介です。三徳 は日本の万能包丁。刃先とまな板の接するポイントが長いので、包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に最適です。日本人にとって一番使いやすい形の包丁 ではないでしょうか。GLOBALの三徳は実は2種類あります。サイズと重量が異なりますので、普段お使いの包丁に一番近い方を選ぶのがオススメ。刃渡り18cmのG-46 なら、大玉キャベツもカットしやすそうですね。別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめ します。数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません！私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
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三徳包丁 包丁 ステンレス包丁 三徳 ナイフ グローバル包丁 ほうちょう グローバル 日本製 ステンレス オールステンレス かっこいい おすすめ 魚 さばき 高級 捌く くっつかない 右利き 左利き プロ 用 GLOBAL グローバル 三徳 18cm G-46 調理器具 キッチングッズ ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 結婚祝い 新築祝い 引越し祝い
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
